植物油 或 玉米油 全部分類

六、八、十寸戚風蛋糕 不回縮 不收腰

戚風蛋糕

六寸/八寸/十寸,蛋白（蛋白糊）,細砂糖（蛋白糊）,檸檬汁（蛋白糊）,蛋黃（蛋黃糊）,細砂糖（蛋黃糊）,植物油或玉米油（蛋黃糊）,牛奶（蛋黃糊）,低筋面粉（蛋黃糊）,香草精或香草莢（蛋黃糊）

綜合評分 9.1

松茸飯

飯

新鮮松茸,大米,油（葵花籽油或玉米油）,鹽（玫瑰鹽或鹽之花）,釀造醬油

綜合評分 9.1

皮蛋酥

糕點

油酥︰,豬油,低筋面粉,油皮︰,低筋面粉,中筋面粉,幼砂糖,豬油,熱水,冷水,餡料︰,蓮蓉,皮蛋,紫蘇姜,裝飾︰,蛋黃,白芝麻,紅曲素或紅絲絨

綜合評分 8.1

完美8寸戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,色拉油或玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.7

皮蛋酥

糕點

油酥：,豬油,低筋麪粉,油皮：,低筋麪粉,中筋麪粉,幼砂糖,豬油,熱水,冷水,餡料：,蓮蓉,皮蛋,紫蘇姜,裝飾：,蛋黃,白芝麻,紅曲素或紅絲絨

綜合評分 9.3

粽子 Sticky Rice Dumplings

粽子

白糯米,粽葉,大棗,豆沙,植物油

綜合評分 8.0

心太軟（糯米紅棗）

涼菜

紅棗,糯米粉,面粉,糖,起酥植物油或牛油,水

綜合評分 7.8

松下面包機105黃油白吐司

面包機

牛奶（德亞）,黃油或玉米油（總統）,土雞蛋,鹽,金燕子酵母,韓國細砂糖,金像高份

綜合評分 8.1

快手早餐「 雞蛋餅」

快手早餐

中筋面粉,木薯粉/太白粉,鹽,淨水,植物油/或其他

綜合評分 9.5

豆嘴兒小酥~最簡單的餅干的配料

餅干

低進面粉,淺味道植物油（或黃油）,砂糖（不是很甜）,雞蛋（淨重越60g）

綜合評分 8.6